क्या होता है बल्गेरियाई योगर्ट और ब्लू चीज़
क्या है
बल्गेरियाई योगर्ट एक हल्का खट्टा ताजा फुल फैट दूध से बना योगर्ट है।
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
बल्गेरियाई योगर्ट और ब्लू चीज़ स्वाद
मलाईदार
नमकीन, तेज़, टैंगी
बल्गेरियाई योगर्ट और ब्लू चीज़ सुगंध
खट्टे गंध
खट्टे गंध, गहन
मूल
बुल्गारिया
यूरोप, फ्रांस