Apa Edam Cheese lan Cacik
apa
Edam Keju punika keju curd manis, digawe saka susu sebagian skimmed.
- Iki minangka sajian yogurt sing dibumboni, disaring utawa diencerke, dipangan ing saindhenging negara Ottoman.
- Iku padha karo tarator ing masakan Balkan.
- Iki digawe saka yoghurt sing disaring asin utawa yogurt sing diencerke dicampur karo timun, bawang putih, uyah, lenga zaitun, kadhangkala nganggo cuka utawa jus lemon, lan sawetara jamu kaya dill, mint, parsley, thyme, lsp.
roso
Mild, nutty, salty
ora nguntungke
Aroma
-
Fresh, mambu ora nguntungke