O que é Dulce de leche e Leite condensado
O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
Leite condensado é leite de vaca a partir da qual a água tenha sido removida.
Cor
Castanho
não disponível
Dulce de leche e Leite condensado Sabor
Sweet
não disponível
Dulce de leche e Leite condensado Aroma
Sweet
não disponível
Vegetariano
sim
não disponível
Procedência
Argentina
americano, França