Qué es Dulce de leche y Leche condensada
Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
leche condensada es la leche de vaca de la que se ha eliminado el agua.
Color
marrón
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Dulce de leche y Leche condensada Sabor
Sweet
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Dulce de leche y Leche condensada Aroma
dulce
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Vegetariano
sí
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Origen
Argentina
americano, Francia