Wat is Dulce de Leche en Gecondenseerde melk
Wat is
Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.
Gecondenseerde melk koemelk waaruit water is verwijderd.
Kleur
Bruin
Niet beschikbaar
Dulce de Leche En Gecondenseerde melk Smaak
Zoet
Niet beschikbaar
Dulce de Leche En Gecondenseerde melk Aroma
Zoet
Niet beschikbaar
Vegetarisch
Ja
Niet beschikbaar
Oorsprong
Argentinië
Amerikaans, Frankrijk