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O que é Dulce de leche e Iogurte


O que é Iogurte e Dulce de leche


O que é

O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.   
Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.   

Cor
Castanho   
branco   

Dulce de leche e Iogurte Sabor
Sweet   
cremoso   

Dulce de leche e Iogurte Aroma
Sweet   
fresco   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
Argentina   
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão   

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