O que é Iogurte e Leite de Iaque
O que é
Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.
leite de iaque é o leite obtido a partir de iaque. É doce a gosto e tem teor de gordura rica.
Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
tibete