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Minha dieta de laticínios


O que é Dulce de leche e Edam Queijo


O que é Edam Queijo e Dulce de leche


O que é

O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.  
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.  

Cor
Castanho  
pálido amarelo  

Sabor
Sweet  
brando, Aloprado, salgado  

Aroma
Sweet  
-  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Argentina  
países Baixos  

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