O que é Edam Queijo e Dulce de leche
O que é
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
Cor
pálido amarelo
Castanho
Sabor
brando, Aloprado, salgado
Sweet
Procedência
países Baixos
Argentina