O que é Dadiah e Queijo Brie
O que é
Dadiah é produto de leite fermentado feito a partir do leite de búfalos de água. O leite proveniente de búfalos é fermentado em recipientes de bambu ou tubos.
- queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
- É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
Sabor
azedar, Grosso
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
Aroma
leitoso
pronunciado, Forte
Procedência
Indonésia
França