O que é
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.
Cor
branco
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Sabor
cremoso, brando, Sweet
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Aroma
fresco, aprazível
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Vegetariano
sim
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Procedência
Estados Unidos
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