क्या है
क्रीम चीज़ दूध से बना एक नरम, ताजा, पका हुआ चीज़ है, जो फैट से भरपूर होता है।
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
रंग
सफेद
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स्वाद
मलाईदार, सौम्य, मिठा
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सुगंध
ताज़ा, सुहानी
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शाकाहारी
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मूल
संयुक्त राज्य अमेरिका
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