Quel est Fromage à la Crème et Crème Fraîche épaisse?

Fromage à la Crème

Crème Fraîche épaisse

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1 Quel est

1.1 Quel est

fromage à la crème est un fromage frais non affiné douce à haute teneur en matières grasses au lait entier.

Crème épaisse est une crème épaisse faite par chauffage indirect du lait de vache pleine de crème à l'aide de la vapeur ou un bain d'eau, puis le laisser dans des récipients peu profonds pour refroidir lentement.

1.1.1 Couleur

Blanc

Indisponible

1.1.2 Saveur

Crémeux, Doux, Sucré

Indisponible

1.1.3 Arôme

Frais, Agréable

Indisponible

1.1.4 Végétarien

Oui

Indisponible

1.2 Origine

États Unis

Inconnu

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