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Minha dieta de laticínios


O que é Urda e Coalhada


O que é Coalhada e Urda


O que é

O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.   
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.   

Cor
não disponível   
branco   

Urda e Coalhada Sabor
leitoso, Sweet   
azedar   

Urda e Coalhada Aroma
fresco   
fresco, cheiro azedo   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Israel   
desconhecido   

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