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O que é Urda e Coalhada

Urda
Coalhada
O que é Coalhada e Urda


O que é
O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.   
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.   
Cor
não disponível   
branco   
Urda e Coalhada Sabor
leitoso, Sweet   
azedar   
Urda e Coalhada Aroma
fresco   
fresco, cheiro azedo   
Vegetariano
sim   
sim   
Procedência
Israel   
desconhecido   
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