O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.
Coalhada e Queijo Limburger Sabor
não disponível
gramíneo, brando, mushroomy
Coalhada e Queijo Limburger Aroma
não disponível
cheiro azedo
Vegetariano
não disponível
não
Procedência
irlandês
Bélgica, Alemanha, países Baixos