O que é Coalhada e Dadiah
O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Dadiah é produto de leite fermentado feito a partir do leite de búfalos de água. O leite proveniente de búfalos é fermentado em recipientes de bambu ou tubos.
Cor
não disponível
branco
Coalhada e Dadiah Sabor
não disponível
azedar, Grosso
Coalhada e Dadiah Aroma
não disponível
leitoso
Vegetariano
não disponível
não disponível
Procedência
irlandês
Indonésia