O que é Dadiah e Coalhada
O que é
Dadiah é produto de leite fermentado feito a partir do leite de búfalos de água. O leite proveniente de búfalos é fermentado em recipientes de bambu ou tubos.
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Cor
branco
não disponível
Dadiah e Coalhada Sabor
azedar, Grosso
não disponível
Dadiah e Coalhada Aroma
leitoso
não disponível
Vegetariano
não disponível
não disponível
Procedência
Indonésia
irlandês