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O que é Coagulado creme e Cuajada


O que é Cuajada e Coagulado creme


O que é

O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.   
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.   

Cor
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não disponível   

Coagulado creme e Cuajada Sabor
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Coagulado creme e Cuajada Aroma
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Vegetariano
não disponível   
não   

Procedência
desconhecido   
Espanha   

Como fazer >>
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