O que é
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
  
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.
  
Cor
marfim
  
Palha
  
Queijo tijolo e Queijo Limburger Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
  
gramíneo, brando, mushroomy
  
Queijo tijolo e Queijo Limburger Aroma
cheiro azedo, rico
  
cheiro azedo
  
Vegetariano
não
  
não
  
Procedência
Wisconsin, US
  
Bélgica, Alemanha, países Baixos