O que é
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
  
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
  
Cor
marfim
  
não disponível
  
Queijo tijolo e Cacik Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
  
azedar
  
Queijo tijolo e Cacik Aroma
cheiro azedo, rico
  
fresco, cheiro azedo
  
Vegetariano
não
  
sim
  
Procedência
Wisconsin, US
  
Turkey