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Mursik vs Urda

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Calorias

Calorias em 1 copo

100,00 kcal84,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

0,00 kcal136,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

20,00 kcal30,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

37,00 kcal80,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

425,00 kcal240,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

0,00 g18,00 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

12,00 g6,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

2,50 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

1,50 g6,00 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

3,50 g4,00 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

5 %-
0 100
👆🏻

Gordura saturada

3,50 g0,00 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

2,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

1,00 g0,30 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,25 g1,30 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

2,50 mg31,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

2,50 IU384,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

3,50 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,25 mg0,19 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

3,80 mg0,08 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

1,50 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

2,50 ug13,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,35 µg0,29 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

4,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,25 IU6,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

2,50 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,25 mg0,07 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

4,25 µg0,70 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

0,25 mg272,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

5,25 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

3,25 mg15,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

2,50 mg183,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

0,25 mg125,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

1,25 mg99,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,25 mg1,34 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

0,25 g74,41 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica
melhora a digestão, melhora a nutrição

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras

Cuidado capilar

-
resulta em cabelos brilhantes

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína

Alergia

Sintomas de alergia

inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira

O que é

O que é

Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.

Cor

branco
-

Sabor

amargo, afiado
leitoso, Sweet

Aroma

leitoso
fresco

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Quênia
Israel

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

vaca pasteurizado ou leite de cabra
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca

Fermentação agente

Lactobacillus plantarum
-

Coisas que você precisa

cabaça seca
recipiente

Tempo duração

Preparação Tempo

2- 3 horas
1 hora

tempo de cozimento

-
10

Tempo de envelhecimento

2 - 4 semanas
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,00 °F41,00 °F
-20 383
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Validade

cerca de 3 meses
-