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Mursik
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Urda
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O que é Mursik e Urda

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1 O que é
1.1 O que é
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
1.1.1 Cor
branco
não disponível
1.1.2 Sabor
amargo, afiado
leitoso, Sweet
1.1.3 Aroma
leitoso
fresco
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
Quênia
Israel