Matzoon vs Viili
Calorias
Calorias por 100g
0,06 kcal
99+
67,80 kcal
99+
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
425,00 kcal
13
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
2,80 g
99+
3,49 g
99+
Carboidratos
3,60 g
99+
4,20 g
99+
Fibra
não disponível
0,00 g
15
Açucar
5,80 g
99+
22,00 g
99+
Gorduras
3,20 g
16
4,13 g
25
% Teor de matéria gorda
não disponível
3 %
3
Gordura saturada
não disponível
2,71 g
26
Gordura trans
não disponível
0,00 g
Gordura poliinsaturada
não disponível
0,06 g
99+
Gordura monoinsaturada
não disponível
0,96 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
não disponível
16,10 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
não disponível
13,44 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
não disponível
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível
0,16 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
não disponível
0,09 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível
12,30 ug
21
Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível
0,34 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
não disponível
0,00 mg
29
Vitamina D(D2+D3)
não disponível
0,10 µg
17
Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível
0,10 mg
33
Vitamina K (filoquinona)
não disponível
0,30 µg
23
Minerais
Cálcio
não disponível
114,00 mg
99+
Ferro
não disponível
0,00 mg
99+
Magnésio
não disponível
11,50 mg
37
Fósforo
não disponível
93,10 mg
99+
Potássio
não disponível
170,00 mg
32
Sódio
não disponível
37,50 mg
99+
Zinco
não disponível
0,43 mg
99+
Outro
Agua
87,53 g
87,42 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
remédio para o stress e ansiedade
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
Outros benefícios gerais
desconhecido
NA
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
NA
efeito antioxidante
Cuidado capilar
NA
desconhecido
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
desconhecido
ricos em probióticos
Alergia
Matzoon e Viili Sintomas de alergia
não disponível
não disponível
O que é
O que é
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Cor
não disponível
branco
Matzoon e Viili Sabor
não disponível
iogurte como
Matzoon e Viili Aroma
não disponível
leitoso
Vegetariano
não disponível
sim
Procedência
americano
Finlândia, Suécia
Como fazer
De servir tamanho
450
100
Ingredientes
leite 1/2 litro, fermento
cultura vilosidades, leite inteiro
Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
Tempo duração
Preparação Tempo
3- 4 horas
24 horas
tempo de cozimento
15
não aplicável
Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
64,00 °F
12
Validade
desconhecido
15 dias
