Home
Minha dieta de laticínios


Matzoon vs Viili


Viili vs Matzoon


Calorias

calorias em 1 pat
não disponível  
não disponível  

Calorias por 100g
0,06 kcal  
99+
67,80 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível  
não disponível  

Calorias em 1 xícara
não disponível  
não disponível  

Calorias em 1 vara
425,00 kcal  
13
não disponível  

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
2,80 g  
99+
3,49 g  
99+

Carboidratos
3,60 g  
99+
4,20 g  
99+

Fibra
não disponível  
0,00 g  
15

Açucar
5,80 g  
99+
22,00 g  
99+

Gorduras
3,20 g  
16
4,13 g  
25

% Teor de matéria gorda
não disponível  
3 %  
3

Gordura saturada
não disponível  
2,71 g  
26

Gordura trans
não disponível  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
não disponível  
0,06 g  
99+

Gordura monoinsaturada
não disponível  
0,96 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
não disponível  
16,10 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
não disponível  
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível  
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível  
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível  
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível  
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível  
12,30 ug  
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível  
0,34 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
não disponível  
0,00 mg  
29

Vitamina D(D2+D3)
não disponível  
0,10 µg  
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível  
0,10 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
não disponível  
0,30 µg  
23

Minerais
  
  

Cálcio
não disponível  
114,00 mg  
99+

Ferro
não disponível  
0,00 mg  
99+

Magnésio
não disponível  
11,50 mg  
37

Fósforo
não disponível  
93,10 mg  
99+

Potássio
não disponível  
170,00 mg  
32

Sódio
não disponível  
37,50 mg  
99+

Zinco
não disponível  
0,43 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
87,53 g  
87,42 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
remédio para o stress e ansiedade  
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  

Outros benefícios gerais
desconhecido  
NA  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
NA  
efeito antioxidante  

Cuidado capilar
NA  
desconhecido  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found  
No uses found  

Importância nutricional
desconhecido  
ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Matzoon e Viili Sintomas de alergia
não disponível  
não disponível  

O que é

O que é
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.  
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
não disponível  
branco  

Matzoon e Viili Sabor
não disponível  
iogurte como  

Matzoon e Viili Aroma
não disponível  
leitoso  

Vegetariano
não disponível  
sim  

Procedência
americano  
Finlândia, Suécia  

Como fazer

De servir tamanho
450  
100  

Ingredientes
leite 1/2 litro, fermento  
cultura vilosidades, leite inteiro  

Fermentação agente
não aplicável  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer  
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
24 horas  

tempo de cozimento
15  
não aplicável  

Tempo de envelhecimento
não disponível  
não aplicável  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
64,00 °F  
12

Validade
desconhecido  
15 dias  

Calorias >>
<< todos

Comparação de produtos lácteos

Produtos lácteos fermentados

Produtos lácteos fermentados

» Mais Produtos lácteos fermentados

Comparação de produtos lácteos

» Mais Comparação de produtos lácteos