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Minha dieta de laticínios


Matzoon vs Viili


Viili vs Matzoon


Calorias

Calorias por 100g
0,06 kcal   
99+
67,80 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
425,00 kcal   
13
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
2,80 g   
99+
3,49 g   
99+

Carboidratos
3,60 g   
99+
4,20 g   
99+

Fibra
não disponível   
0,00 g   
15

Açucar
5,80 g   
99+
22,00 g   
99+

Gorduras
3,20 g   
16
4,13 g   
25

% Teor de matéria gorda
não disponível   
3 %   
3

Gordura saturada
não disponível   
2,71 g   
26

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
não disponível   
0,06 g   
99+

Gordura monoinsaturada
não disponível   
0,96 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
não disponível   
16,10 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
não disponível   
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
12,30 ug   
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
não disponível   
0,00 mg   
29

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,10 mg   
33

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,30 µg   
23

Minerais
  
  

Cálcio
não disponível   
114,00 mg   
99+

Ferro
não disponível   
0,00 mg   
99+

Magnésio
não disponível   
11,50 mg   
37

Fósforo
não disponível   
93,10 mg   
99+

Potássio
não disponível   
170,00 mg   
32

Sódio
não disponível   
37,50 mg   
99+

Zinco
não disponível   
0,43 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
87,53 g   
87,42 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
remédio para o stress e ansiedade   
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores   

Outros benefícios gerais
desconhecido   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
NA   
efeito antioxidante   

Cuidado capilar
NA   
desconhecido   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
desconhecido   
ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Matzoon e Viili Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.   
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
não disponível   
branco   

Matzoon e Viili Sabor
não disponível   
iogurte como   

Matzoon e Viili Aroma
não disponível   
leitoso   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
americano   
Finlândia, Suécia   

Como fazer

De servir tamanho
450   
100   

Ingredientes
leite 1/2 litro, fermento   
cultura vilosidades, leite inteiro   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer   
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas   
24 horas   

tempo de cozimento
15   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
64,00 °F   
12

Validade
desconhecido   
15 dias   

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