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Meine Molkerei Diät


Matzoon vs Viili


Viili vs Matzoon


Kalorien

Kalorien Pro 100g
0,06 Kcal   
99+
67,80 Kcal   
99+

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1-Stick
425,00 Kcal   
13
Nicht verfügbar   

Serviergröße
100   
100   

Proteine
2,80 g   
99+
3,49 g   
99+

Kohlenhydrate
3,60 g   
99+
4,20 g   
99+

Faser
Nicht verfügbar   
0,00 g   
15

Zucker
5,80 g   
99+
22,00 g   
99+

Fette
3,20 g   
16
4,13 g   
25

% Fettgehalt
Nicht verfügbar   
3 %   
3

Gesättigte Fette
Nicht verfügbar   
2,71 g   
26

Trans-Fette
Nicht verfügbar   
0,00 g   

Polyungesättigten Fette
Nicht verfügbar   
0,06 g   
99+

Einfach ungesättigte Fette
Nicht verfügbar   
0,96 G   
99+

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
Nicht verfügbar   
16,10 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
Nicht verfügbar   
13,44 IU   
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
Nicht verfügbar   
0,04 mg   
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
Nicht verfügbar   
0,16 mg   
99+

Vitamin B3 (Niacin)
Nicht verfügbar   
0,09 mg   
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
Nicht verfügbar   
0,04 mg   
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
Nicht verfügbar   
12,30 µg   
21

Vitamin B12 (Cobalamin)
Nicht verfügbar   
0,34 µg   
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
Nicht verfügbar   
0,00 mg   
29

Vitamin D (D2 + D3)
Nicht verfügbar   
0,10 µg   
17

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
Nicht verfügbar   
0,10 mg   
33

Vitamin K (Phyllochinon)
Nicht verfügbar   
0,30 µg   
23

Mineralien
  
  

Kalzium
Nicht verfügbar   
114,00 mg   
99+

Eisen
Nicht verfügbar   
0,00 mg   
99+

Magnesium
Nicht verfügbar   
11,50 mg   
37

Phosphor
Nicht verfügbar   
93,10 mg   
99+

Kalium
Nicht verfügbar   
170,00 mg   
32

Natrium
Nicht verfügbar   
37,50 mg   
99+

Zink
Nicht verfügbar   
0,43 mg   
99+

Andere
  
  

Wasser
87,53 g   
87,42 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Abhilfe für Stress und Angst   
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte   

Andere allgemeiner Vorteile
Unbekannt   
N/A   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
N/A   
Antioxidative Wirkung   

Haarpflege
N/A   
Unbekannt   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden   
Keine Anwendungen gefunden   

Ernährungs Bedeutung
Unbekannt   
Reich an Probiotika   

Allergie
  
  

Matzoon und Viili Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Was ist

Was ist
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.   
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
  

Farbe
Nicht Verfügbar   
Weiß   

Matzoon und Viili Geschmack
Nicht Verfügbar   
Joghurt wie   

Matzoon und Viili Aroma
Nicht Verfügbar   
Milchig   

Vegetarier
Nicht Verfügbar   
Yes   

Herkunft
Amerikanisch   
Finnland, Schweden   

Wie zu machen

Serviergröße
450   
100   

Zutaten
1/2 Liter Milch, Hefe   
Villi Kultur, Vollmilch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer   
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden   
24 Stunden   

Kochzeit
15   
Nicht Anwendbar   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
64,00 °F   
12

Haltbarkeit
Unbekannt   
15 Tage   

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