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Minha dieta de laticínios


Matzoon vs Booza


Booza vs Matzoon


Calorias

Calorias em 1 copo
147,00 kcal  
20
264,00 kcal  
99+

Calorias
0,06 kcal  
99+
48,38 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
50,00 kcal  
27
16,00 kcal  
12

Calorias em 1 oz
43,00 kcal  
20
120,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
425,00 kcal  
99+
96,00 kcal  
26

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
2,80 g  
99+
4,63 g  
99+

Carboidratos
3,60 g  
99+
32,75 g  
10

Fibra
0,00 g  
16
0,25 g  
15

Açucar
5,80 g  
99+
32,50 g  
99+

Gorduras
3,20 g  
16
5,38 g  
34

Teor de matéria gorda
2 %  
2
10 %  
10

Gordura saturada
1,80 g  
15
3,50 g  
34

Gordura trans
0,10 g  
2
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,20 g  
99+
1,20 g  
18

Gordura monoinsaturada
0,80 g  
99+
8,20 g  
26

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
14,00 mg  
99+
2,25 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
58,00 IU  
99+
1 000,00 IU  
14

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,18 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,20 mg  
31

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
14,00 ug  
24
10,00 ug  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg  
99+
1,10 µg  
21

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,50 mg  
11
0,60 mg  
30

Vitamina D
1,20 IU  
99+
12,00 IU  
30

Vitamina D(D2+D3)
0,30 µg  
15
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,15 mg  
39
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
120,00 mg  
99+
144,80 mg  
99+

Ferro
0,40 mg  
32
0,10 mg  
99+

Magnésio
10,00 mg  
99+
43,00 mg  
10

Fósforo
113,00 mg  
99+
123,00 mg  
99+

Potássio
396,00 mg  
14
299,25 mg  
20

Sódio
-  
76,25 mg  
99+

Zinco
0,64 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
87,53 g  
65,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
remédio para o stress e ansiedade  
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia  

Outros benefícios gerais
-  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
-  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
-  
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.  
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
americano  
árabe  

Como fazer

De servir tamanho
450  
100  

Ingredientes
leite 1/2 litro, fermento  
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer  
tigela, argamassa, pilão, Molho panela  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
30- 40 minutos  

tempo de cozimento
15  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
-  
-  

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