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Minha dieta de laticínios


Manteiga de iaque vs Quark


Quark vs Manteiga de iaque


Calorias

Calorias em 1 copo
70,00 kcal  
4
215,00 kcal  
34

Calorias
0,00 kcal  
99+
0,08 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
102,00 kcal  
99+
25,00 kcal  
18

Calorias em 1 oz
204,00 kcal  
99+
64,00 kcal  
30

Calorias dentro 1 fatia do
876,00 kcal  
99+
265,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
0,50 g  
99+
14,10 g  
37

Carboidratos
12,00 g  
31
3,50 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,00 g  
3,50 g  
32

Gorduras
8,00 g  
39
10,60 g  
99+

Teor de matéria gorda
6 %  
6
20 %  
17

Gordura saturada
5,00 g  
37
7,00 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,00 g  
21
0,01 g  
99+

Gordura monoinsaturada
2,00 g  
99+
0,20 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
1,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,30 mg  
28

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,50 mg  
18

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug  
99+
19,00 ug  
19

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,70 µg  
29

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
1,00 mg  
25

Vitamina D
0,25 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
2,50 µg  
3
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,01 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
1,10 µg  
24

Minerais
  
  

Cálcio
0,25 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Ferro
5,25 mg  
3
0,00 mg  
99+

Magnésio
3,25 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Fósforo
2,50 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Potássio
0,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Sódio
60,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinco
0,25 mg  
99+
0,60 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
0,25 g  
80,53 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
previne o cancro, estimula o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
fornece energia  
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural  
-  

Cuidado capilar
ajuda na melhor retenção de umidade, excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa, resulta em cabelos brilhantes  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
ela é usada como um combustível para lamparinas, polimento casacos de pele, manteiga de iaque rançosa é utilizado para curtimento de peles, para fazer esculturas de manteiga tradicionais no Tibete  
-  

Importância nutricional
contém grande quantidade de caroteno, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico teor de gordura  
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, flatulência ou gás, gás, Tinhoso erupções, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele  
-  

O que é

O que é
manteiga de iaque é a manteiga feita a partir de leite de iaque Caseiro  
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.  

Cor
amarelo  
-  

Sabor
amanteigado, salgado  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
sim  
-  

Procedência
Nepal  
Alemanha  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite de iaque  
Soro de leite coalhado, leite  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
Tall wooden churn, Wooden Paddle  
tigela, escumilha, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
24-36 horas  

tempo de cozimento
20  
20  

Tempo de envelhecimento
24 horas  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
50,00 °F  
14
86,00 °F  
7

Validade
cerca de um ano  
7- 10 dias  

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Tipos de manteiga

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