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Minha dieta de laticínios


Quark vs Gordura de manteiga


Gordura de manteiga vs Quark


Calorias

Calorias por 100g
0,08 kcal   
99+
744,00 kcal   
4

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
14,10 g   
37
0,60 g   
99+

Carboidratos
3,50 g   
99+
0,60 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
3,50 g   
31
0,60 g   
14

Gorduras
10,60 g   
99+
82,20 g   
99+

Gordura saturada
7,00 g   
40
52,10 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
2,90 g   
10

Gordura poliinsaturada
0,01 g   
99+
2,80 g   
7

Gordura monoinsaturada
0,20 g   
99+
20,90 g   
6

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
1,00 mg   
99+
2,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
27
0,07 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,00 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
0,00 ug   
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg   
26
0,30 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
0,00 IU   
39

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
0,90 µg   
8

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg   
40
0,00 mg   
99+

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg   
99+
23,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
2,00 mg   
7

Magnésio
10,00 mg   
99+
2,00 mg   
99+

Fósforo
100,00 mg   
99+
23,00 mg   
99+

Potássio
150,00 mg   
99+
2,00 mg   
99+

Sódio
40,00 mg   
99+
606,00 mg   
23

Zinco
0,60 mg   
38
0,10 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
80,53 g   
5,00 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico   
absorps de cálcio e vitamina B, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, tratamento de infecções fúngicas   

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não definido   
NA   

Cuidado capilar
NA   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura   
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina D   

Alergia
  
  

Quark e Gordura de manteiga Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.   
Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%   

Cor
não disponível   
não disponível   

Quark e Gordura de manteiga Sabor
não disponível   
não disponível   

Quark e Gordura de manteiga Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
Alemanha   
NA   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite   
NA   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer   
não disponível   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas   
não disponível   

tempo de cozimento
20   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
86,00 °F   
7
39,20 °F   
19

Validade
7- 10 dias   
7- 10 dias   

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