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mi dieta láctea


Mantequilla de yak vs Quark


Quark vs Mantequilla de yak


Calorías

Calorías en 1 taza
70,00 kcal  
4
215,00 kcal  
34

Calorías
0,00 kcal  
99+
0,08 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
102,00 kcal  
99+
25,00 kcal  
18

Calorías en 1 oz
204,00 kcal  
99+
64,00 kcal  
30

Calorías en 1 rebanada de
876,00 kcal  
99+
265,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
0,50 gramo  
99+
14,10 gramo  
37

Carbohidratos
12,00 gramo  
31
3,50 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,00 gramo  
3,50 gramo  
32

grasas
8,00 gramo  
39
10,60 gramo  
99+

Contenido gordo
6 %  
6
20 %  
17

Grasa saturada
5,00 gramo  
37
7,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo  
21
0,01 gramo  
99+

Grasa monosaturada
2,00 gramo  
99+
0,20 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
1,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,30 mg  
28

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,50 mg  
18

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg  
99+
19,00 µg  
19

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,70 µg  
29

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
1,00 mg  
25

Vitamina D
0,25 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
2,50 µg  
3
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,01 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
1,10 µg  
24

Minerales
  
  

Calcio
0,25 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Hierro
5,25 mg  
3
0,00 mg  
99+

Magnesio
3,25 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Phosphorus
2,50 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Potasio
0,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Sodio
60,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinc
0,25 mg  
99+
0,60 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
0,25 gramo  
80,53 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
proporciona energía  
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural  
-  

Cuidado del cabello
ayuda a una mejor retención de humedad, excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa, resultado en el pelo brillante  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza como combustible para lámparas de mantequilla, abrigos de piel de pulido, mantequilla rancia de yak se utiliza para el curtido se esconde, para hacer esculturas de mantequilla tradicionales en Tíbet  
-  

Importancia nutricional
contiene alta cantidad de caroteno, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contenido de grasa rica  
buena fuente de proteínas, bajo en grasa  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, flatulencia o gas, gas, erupciones en la piel con picazón, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel  
-  

Qué es

Qué es
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak  
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.  

Color
amarillo  
-  

Sabor
mantecoso, salado  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
sí  
-  

Origen
Nepal  
Alemania  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
la leche de yak  
suero de la leche, Leche  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
Tall wooden churn, Wooden Paddle  
cuenco, estopilla, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
-  
24-36 horas  

Hora de cocinar
20  
20  

Tiempo de envejecimiento
24 horas  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
50,00 °F  
14
86,00 °F  
7

Estante La vida
como un año  
7- 10 días  

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