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Minha dieta de laticínios


Quark vs Manteiga de iaque


Manteiga de iaque vs Quark


Calorias

Calorias em 1 copo
215,00 kcal  
34
70,00 kcal  
4

Calorias
0,08 kcal  
99+
0,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
25,00 kcal  
18
102,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
64,00 kcal  
30
204,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
265,00 kcal  
99+
876,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
14,10 g  
37
0,50 g  
99+

Carboidratos
3,50 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
3,50 g  
32
0,00 g  

Gorduras
10,60 g  
99+
8,00 g  
39

Teor de matéria gorda
20 %  
17
6 %  
6

Gordura saturada
7,00 g  
99+
5,00 g  
37

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,01 g  
99+
1,00 g  
21

Gordura monoinsaturada
0,20 g  
99+
2,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
1,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg  
28
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (niacina)
0,50 mg  
18
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
19,00 ug  
19
2,50 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg  
29
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg  
25
4,50 mg  
3

Vitamina D
0,00 IU  
99+
0,25 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg  
99+
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg  
24
4,25 µg  
6

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
5,25 mg  
3

Magnésio
10,00 mg  
99+
3,25 mg  
99+

Fósforo
100,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Potássio
150,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sódio
40,00 mg  
99+
60,00 mg  
99+

Zinco
0,60 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
80,53 g  
0,25 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico  
melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
fornece energia  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
hidratante natural  

Cuidado capilar
-  
ajuda na melhor retenção de umidade, excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa, resulta em cabelos brilhantes  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
ela é usada como um combustível para lamparinas, polimento casacos de pele, manteiga de iaque rançosa é utilizado para curtimento de peles, para fazer esculturas de manteiga tradicionais no Tibete  

Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura  
contém grande quantidade de caroteno, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico teor de gordura  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, flatulência ou gás, gás, Tinhoso erupções, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele  

O que é

O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.  
manteiga de iaque é a manteiga feita a partir de leite de iaque Caseiro  

Cor
-  
amarelo  

Sabor
-  
amanteigado, salgado  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
Alemanha  
Nepal  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite  
leite de iaque  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer  
Tall wooden churn, Wooden Paddle  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas  
-  

tempo de cozimento
20  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
24 horas  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
86,00 °F  
7
50,00 °F  
14

Validade
7- 10 dias  
cerca de um ano  

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