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Minha dieta de laticínios


Leite de cabra vs Creme Fraiche


Creme Fraiche vs Leite de cabra


Calorias

Calorias em 1 copo
168,00 kcal  
28
457,00 kcal  
99+

Calorias
69,00 kcal  
99+
393,00 kcal  
17

Calorias em 1 colher de sopa
17,00 kcal  
13
52,00 kcal  
29

Calorias em 1 oz
69,00 kcal  
33
110,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
69,00 kcal  
17
396,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,56 g  
99+
2,26 g  
99+

Carboidratos
4,45 g  
99+
1,46 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,45 g  
40
1,80 g  
22

Gorduras
4,14 g  
26
31,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
4 %  
4
28 %  
25

Gordura saturada
2,67 g  
27
22,10 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,20 g  
3

Gordura poliinsaturada
0,15 g  
99+
0,85 g  
30

Gordura monoinsaturada
1,11 g  
99+
7,66 g  
35

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
11,00 mg  
99+
57,00 mg  
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A
198,00 IU  
99+
190,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,05 mg  
17
0,02 mg  
32

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,28 mg  
24
0,16 mg  
34

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
1,00 ug  
99+
23,50 ug  
16

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,07 µg  
99+
0,12 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,30 mg  
22
0,50 mg  
31

Vitamina D
51,00 IU  
6
0,20 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
1,30 µg  
5
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg  
99+
0,50 mg  
22

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
134,00 mg  
99+
75,00 mg  
99+

Ferro
0,05 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Magnésio
14,00 mg  
35
0,00 mg  
99+

Fósforo
111,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Potássio
204,00 mg  
30
101,00 mg  
99+

Sódio
50,00 mg  
99+
26,70 mg  
99+

Zinco
0,30 mg  
99+
0,24 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
88,90 g  
64,20 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso  
intolerantes à lactose, reduz o risco de CHD, segurança microbiológica, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  

Outros benefícios gerais
intolerantes à lactose, reduz a pressão arterial  
alimentos de baixa carb  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, ilumina o tom de pele, melhora a tez, luta espinhas e acne, dá uma pele mais lisa  
dá uma pele mais lisa, hidratante natural, protege a pele contra o ressecamento  

Cuidado capilar
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa, reduz a queda de cabelo  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de potássio, boa fonte de cálcio, rico em vitamina A, rico em vitamina D  
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
rinite alérgica, reação anafilática, anafilaxia, angioedema, tosse, Dyspnea, prurido oral, rinoconjuntivite, inchaço das pálpebras, urticária, vómitos, marejados olhos, pieira  
-  

O que é

O que é
O leite de cabra é realmente uma das bebidas lácteas mais consumidas no resto do mundo e com razão - que gosto muito e é repleto de nutrientes.  
Creme Fraiche  

Cor
-  
branco  

Sabor
azedar  
azedar  

Aroma
com cheiro de bode  
fresco  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
-  
França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
-  
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
-  
escumilha, jarra de vidro, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
5 minutos  

tempo de cozimento
-  
2 dias  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
5- 7 dias  
3- 5 dias  

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