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Minha dieta de laticínios


Kumis vs Matzoon


Matzoon vs Kumis


Calorias

Calorias em 1 copo
149,00 kcal  
22
147,00 kcal  
20

Calorias
200,00 kcal  
99+
0,06 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
50,00 kcal  
27
50,00 kcal  
27

Calorias em 1 oz
54,00 kcal  
24
43,00 kcal  
20

Calorias dentro 1 fatia do
54,00 kcal  
11
425,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
6,00 g  
99+
2,80 g  
99+

Carboidratos
28,00 g  
13
3,60 g  
99+

Fibra
3,00 g  
4
0,00 g  
16

Açucar
12,00 g  
99+
5,80 g  
99+

Gorduras
7,00 g  
38
3,20 g  
16

Teor de matéria gorda
1 %  
1
2 %  
2

Gordura saturada
5,00 g  
37
1,80 g  
15

Gordura trans
0,20 g  
3
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
0,00 g  
99+
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,00 g  
99+
0,80 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
20,00 mg  
99+
14,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
58,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,18 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug  
28
14,00 ug  
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,40 µg  
99+
0,30 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,60 mg  
5
2,50 mg  
11

Vitamina D
3,20 IU  
37
1,20 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,05 mg  
99+
0,15 mg  
39

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
220,00 mg  
40
120,00 mg  
99+

Ferro
1,12 mg  
12
0,40 mg  
32

Magnésio
13,00 mg  
36
10,00 mg  
99+

Fósforo
98,00 mg  
99+
113,00 mg  
99+

Potássio
91,00 mg  
99+
396,00 mg  
14

Sódio
150,00 mg  
99+
-  

Zinco
0,14 mg  
99+
0,64 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
56,80 g  
87,53 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, melhora a taxa de metabolismo  
remédio para o stress e ansiedade  

Outros benefícios gerais
intolerantes à lactose, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
-  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, rico em fermentos, os oligoelementos, os antibióticos, álcool etílico, e ácido láctico  
-  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Tipo de leite  
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Procedência
Tatar  
americano  

Como fazer

De servir tamanho
200  
450  

Ingredientes
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  
leite 1/2 litro, fermento  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente  
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3 a 5 dias  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
poucos horas  
15  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
55,00 °F  
13
39,20 °F  
19

Validade
-  
-  

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