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Minha dieta de laticínios


Kefir vs Paneer fatos


Paneer vs Kefir fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
168,00 kcal  
28
79,90 kcal  
5

Calorias
41,00 kcal  
99+
43,50 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
98,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
41,00 kcal  
18
12,20 kcal  
2

Calorias dentro 1 fatia do
41,00 kcal  
5
12,20 kcal  
1

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,79 g  
99+
18,30 g  
30

Carboidratos
4,48 g  
99+
5,50 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,61 g  
99+
5,50 g  
99+

Gorduras
0,93 g  
7
0,90 g  
6

Teor de matéria gorda
3 %  
3
1 %  
1

Gordura saturada
0,66 g  
7
0,60 g  
5

Gordura trans
0,04 g  
1
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,05 g  
99+
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,31 g  
99+
0,30 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
4,60 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU  
32
174,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg  
37
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
34
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
5,80 ug  
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,50 µg  
33

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
36
0,10 mg  
37

Vitamina D
41,00 IU  
13
46,00 IU  
11

Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg  
8
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg  
99+
127,00 mg  
99+

Ferro
0,04 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
12,00 mg  
38
11,90 mg  
39

Fósforo
105,00 mg  
99+
101,00 mg  
99+

Potássio
164,00 mg  
38
161,00 mg  
40

Sódio
40,00 mg  
99+
47,50 mg  
99+

Zinco
0,46 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
90,07 g  
89,40 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso  
benéfica para diminuir o corpo, costas e dor nas articulações, melhor para perda de peso, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, previne o cancro  

Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação  
reforço cartilagens e tecidos, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa  
curas e cura acne e cicatrizes de acne, esfolia a pele morta do corpo, livre de radicais, dá uma pele radiante e bonita, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo  
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia  
Leftover water from Paneer can be used for making dough  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, congestionamento, Constipation, gás, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.  
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.  

Cor
-  
branco  

Sabor
de Fermento  
leitoso  

Aroma
leitoso  
fresco, leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
regiões Cáucaso do Norte  
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
sementes de kefir, leite inteiro  
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador  
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas  
30- 40 minutos  

tempo de cozimento
20  
15  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
99,00 °F  
5

Validade
2- 3 semanas  
5- 7 dias  

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