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Kefir vs Búfalo Cuajada


Búfalo Cuajada vs Kefir


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
41,00 kcal   
99+
63,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
3,79 gramo   
99+
5,25 gramo   
99+

Carbohidratos
4,48 gramo   
99+
7,04 gramo   
37

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
4,61 gramo   
99+
7,04 gramo   
99+

grasas
0,93 gramo   
7
1,55 gramo   
11

% Contenido gordo
no disponible   
7 %   
6

Grasa saturada
0,66 gramo   
7
1,00 gramo   
9

Grasas trans
0,04 gramo   
1
no disponible   

Grasa poli-insaturada
0,05 gramo   
99+
0,04 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,31 gramo   
99+
0,43 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
6,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
90,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
no disponible   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg   
28
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
31
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg   
20
2,50 µg   
39

Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg   
27
no disponible   

Vitamina D
41,00 IU   
12
no disponible   

Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg   
7
no disponible   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg   
39
no disponible   

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg   
26
no disponible   

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
121,00 mg   
99+

Hierro
0,04 mg   
99+
no disponible   

Magnesio
12,00 mg   
35
no disponible   

Phosphorus
105,00 mg   
99+
no disponible   

Potasio
164,00 mg   
34
234,00 mg   
22

Sodio
40,00 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Zinc
0,46 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
90,07 gramo   
no disponible   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso   
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación   
No disponible   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa   
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel   

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo   
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas   
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A   

Alergia
  
  

Kefir y Búfalo Cuajada Síntomas de la alergia
No disponible   
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.   
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   

Color
No disponible   
No disponible   

Kefir y Búfalo Cuajada Sabor
a levadura   
agrio   

Kefir y Búfalo Cuajada Aroma
lechoso   
lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
las regiones del norte del Cáucaso   
India   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera   
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus   

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador   
envase, Cazo   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas   
durante la noche   

Hora de cocinar
20   
NA   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 semanas   
2- 3 semanas   

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