Kefir vs Búfalo Cuajada
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
41,00 kcal
99+
63,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
3,79 gramo
99+
5,25 gramo
99+
Carbohidratos
4,48 gramo
99+
7,04 gramo
37
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
4,61 gramo
99+
7,04 gramo
99+
grasas
0,93 gramo
7
1,55 gramo
11
% Contenido gordo
no disponible
7 %
6
Grasa saturada
0,66 gramo
7
1,00 gramo
9
Grasas trans
0,04 gramo
1
no disponible
Grasa poli-insaturada
0,05 gramo
99+
0,04 gramo
99+
Grasa monosaturada
0,31 gramo
99+
0,43 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
5,00 mg
99+
6,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
569,00 IU
32
90,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg
27
no disponible
Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg
99+
no disponible
Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg
28
3,80 mg
2
Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg
31
1,50 mg
1
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg
20
2,50 µg
39
Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg
99+
0,35 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg
27
no disponible
Vitamina D
41,00 IU
12
no disponible
Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg
7
no disponible
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg
39
no disponible
Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg
26
no disponible
Minerales
Calcio
130,00 mg
99+
121,00 mg
99+
Hierro
0,04 mg
99+
no disponible
Magnesio
12,00 mg
35
no disponible
Phosphorus
105,00 mg
99+
no disponible
Potasio
164,00 mg
34
234,00 mg
22
Sodio
40,00 mg
99+
70,00 mg
99+
Zinc
0,46 mg
99+
0,00 mg
99+
Otro
Agua
90,07 gramo
no disponible
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico
Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación
No disponible
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
da una piel más lisa
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel
Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa
Nutricionales importancia y usos
Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A
Alergia
Kefir y Búfalo Cuajada Síntomas de la alergia
No disponible
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias
Qué es
Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
- búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
Color
No disponible
No disponible
Kefir y Búfalo Cuajada Sabor
a levadura
agrio
Kefir y Búfalo Cuajada Aroma
lechoso
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
las regiones del norte del Cáucaso
India
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
envase, Cazo
tiempo duración
Tiempo de preparación
10- 12 horas
durante la noche
Hora de cocinar
20
NA
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
99,00 °F
5
39,20 °F
19
Estante La vida
2- 3 semanas
2- 3 semanas
