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Meine Molkerei Diät


Kefir vs Büffelquark


Büffelquark vs Kefir


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
168,00 Kcal  
28
232,00 Kcal  
38

Kalorien
41,00 Kcal  
99+
63,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
20,00 Kcal  
15
21,00 Kcal  
16

Kalorien in 1 oz
41,00 Kcal  
18
95,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
41,00 Kcal  
5
95,00 Kcal  
25

Serviergröße
100  
100  

Proteine
3,79 g  
99+
5,25 g  
99+

Kohlenhydrate
4,48 g  
99+
7,04 g  
37

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
4,61 g  
99+
7,04 g  
99+

Fette
0,93 g  
7
1,55 g  
11

Fettgehalt
3 %  
3
7 %  
7

Gesättigte Fette
0,66 g  
7
1,00 g  
9

Trans-Fette
0,04 g  
1
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,05 g  
99+
0,04 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,31 G  
99+
0,43 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
5,00 mg  
99+
6,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
569,00 IU  
32
90,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,14 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,15 mg  
37
3,80 mg  
2

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,06 mg  
34
1,50 mg  
1

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
13,00 µg  
25
2,50 µg  
99+

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,29 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,20 mg  
36
2,10 mg  
17

Vitamin-D
41,00 IU  
13
1,80 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
1,00 µg  
8
0,20 µg  
16

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,02 mg  
99+
0,20 mg  
36

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
130,00 mg  
99+
121,00 mg  
99+

Eisen
0,04 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Magnesium
12,00 mg  
38
22,00 mg  
25

Phosphor
105,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Kalium
164,00 mg  
38
234,00 mg  
25

Natrium
40,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zink
0,46 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
90,07 g  
75,00 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft im Darm Lockerung, Magen-Darm-Probleme und die Verdauung, Hohe Verdaulichkeit, Beste für die Gewichtsabnahme  
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Hilft Kater, Verbessert die Fruchtbarkeit, Abhilfe für die Behandlung von Verdauungsstörungen und Blähungen, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung, Hält voll fühlen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie, Reduziert Körperwärme, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Gegenwart von Calcium, Bietet Energie, Unterstützt Entgiften  
-  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut  
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Verbessert Teint, Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt ein strahlender und schöner Haut, Natürliche hausgemachte Gesichtsmaske, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Entfernt dunkle Kreise, Beruhigt Hautreizungen  

Haarpflege
Stärkt die Haarwurzeln  
Beste Heilmittel für juckende Kopfhaut, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Schuppen  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Beruhigt Ihre Füße, Verwendet als Infant Formula in Russland  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein  
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Vitamin A  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Bauchschmerzen, Husten, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Übelkeit, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Kefir ist Milch unter Verwendung von Kefir Körner enthalten, vorteilhaft Hefe sowie probiotische Bakterien im Joghurt hergestellt vergoren.  
Büffelquark ist eine traditionelle Art von Joghurt aus Büffelmilch hergestellt,  

Farbe
-  
-  

Geschmack
Hefig  
Sauer  

Aroma
Milchig  
Milchig  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Nordkaukasus Regionen  
Indien  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Kefir Samen, Vollmilch  
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch  

Gärmediums
-  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb  
Container, Topf  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden  
Über Nacht  

Kochzeit
20  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
2- 3 Wochen  

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