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Minha dieta de laticínios


Iogurte búlgaro vs Smetana


Smetana vs Iogurte búlgaro


Calorias

Calorias em 1 copo
155,00 kcal  
25
331,00 kcal  
99+

Calorias
140,00 kcal  
99+
292,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
15,00 kcal  
11
31,00 kcal  
22

Calorias em 1 oz
59,00 kcal  
26
123,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
59,00 kcal  
13
208,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
8,00 g  
99+
2,50 g  
99+

Carboidratos
8,00 g  
36
2,40 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
6,00 g  
99+
2,40 g  
26

Gorduras
9,00 g  
99+
30,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
10 %  
10
25 %  
22

Gordura saturada
6,00 g  
39
18,20 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,40 g  
7

Gordura poliinsaturada
0,20 g  
99+
1,10 g  
19

Gordura monoinsaturada
0,50 g  
99+
9,00 g  
18

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
40,00 mg  
33
90,00 mg  
17

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
60,30 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,40 mg  
15

Vitamina B3 (niacina)
0,65 mg  
14
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg  
17
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
15,00 ug  
23
10,00 ug  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,49 µg  
34
0,40 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,20 mg  
23
1,00 mg  
25

Vitamina D
150,00 IU  
3
0,60 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
1,50 µg  
4
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,37 mg  
25
0,90 mg  
12

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
275,00 mg  
36
80,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Magnésio
32,00 mg  
16
9,00 mg  
99+

Fósforo
117,00 mg  
99+
60,00 mg  
99+

Potássio
380,00 mg  
15
100,00 mg  
99+

Sódio
105,00 mg  
99+
30,00 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
0,30 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
85,00 g  
63,80 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, protege contra doenças cardíacas, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  
evita a constipação, fácil de digerir, Melhorada externo preliminares digestão, fornece energia  

Outros benefícios gerais
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  
benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante, excelente remédio natural para queimaduras, dá a pele brilhante e impecável, protege a pele contra o ressecamento  
atua como esfoliante natural, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele, reduz o efeito de anti-envelhecimento, rico em ácido láctico  

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
que é utilizado no fabrico de sabões e mositurizers  
podem ser adicionados para saladas vegetais, Smetana é usado como um molho de base para a maior parte do Russo aperitivos, sopas, pratos principais e até mesmo sobremesas.  

Importância nutricional
boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
diarréia, Hives, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, congestão nasal, entupimento nasal, nariz escorrendo ou entupido, espirros, marejados olhos, pieira  

O que é

O que é
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.  
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.  

Cor
branco  
-  

Sabor
cremoso  
azedar  

Aroma
cheiro azedo  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Bulgária  
Rússia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro  
creme de leite pasteurizado, iogurte  

Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  
-  

Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas  
tigela  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
24-36 horas  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Validade
2- 3 meses  
10 a 14 dias  

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