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Minha dieta de laticínios


Dulce de leche vs Viili


Viili vs Dulce de leche


Calorias

Calorias em 1 copo
960,00 kcal  
99+
170,00 kcal  
29

Calorias
320,00 kcal  
39
67,80 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
45,00 kcal  
26
35,00 kcal  
23

Calorias em 1 oz
135,00 kcal  
99+
60,00 kcal  
27

Calorias dentro 1 fatia do
135,00 kcal  
99+
64,00 kcal  
15

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
7,00 g  
99+
3,49 g  
99+

Carboidratos
55,00 g  
4
4,20 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
50,00 g  
99+
22,00 g  
99+

Gorduras
7,00 g  
38
4,13 g  
25

Teor de matéria gorda
8 %  
8
3 %  
3

Gordura saturada
4,50 g  
36
2,71 g  
29

Gordura trans
0,36 g  
6
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,38 g  
99+
0,06 g  
99+

Gordura monoinsaturada
2,14 g  
99+
0,96 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
29,00 mg  
37
16,10 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
267,00 IU  
99+
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
38
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,41 mg  
14
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg  
28
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
11,00 ug  
29
12,30 ug  
26

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,31 µg  
99+
0,34 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,60 mg  
10
0,00 mg  
38

Vitamina D
6,00 IU  
35
0,40 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg  
36
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,30 µg  
22
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
251,00 mg  
38
114,00 mg  
99+

Ferro
0,17 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
22,00 mg  
25
11,50 mg  
40

Fósforo
193,00 mg  
35
93,10 mg  
99+

Potássio
350,00 mg  
18
170,00 mg  
36

Sódio
129,00 mg  
99+
37,50 mg  
99+

Zinco
0,79 mg  
39
0,43 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
28,71 g  
87,42 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
mantenha sentir completo, presença de cálcio, fornece energia  
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  

Outros benefícios gerais
-  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
deliciosa fórmula de bronzeamento, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
efeito antioxidante  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio  
ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
cólicas abdominais, cólica, tosse, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira  
-  

O que é

O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.  
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
Castanho  
branco  

Sabor
Sweet  
iogurte como  

Aroma
Sweet  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Argentina  
Finlândia, Suécia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha  
cultura vilosidades, leite inteiro  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
24 horas  

tempo de cozimento
180  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
64,00 °F  
12

Validade
2- 3 semanas  
15 dias  

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