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Minha dieta de laticínios


Dulce de leche vs Viili


Viili vs Dulce de leche


Calorias

Calorias por 100g
320,00 kcal   
39
67,80 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
7,00 g   
99+
3,49 g   
99+

Carboidratos
55,00 g   
4
4,20 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
50,00 g   
99+
22,00 g   
99+

Gorduras
7,00 g   
38
4,13 g   
25

% Teor de matéria gorda
não disponível   
3 %   
3

Gordura saturada
4,50 g   
33
2,71 g   
26

Gordura trans
0,36 g   
4
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,38 g   
99+
0,06 g   
99+

Gordura monoinsaturada
2,14 g   
99+
0,96 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
29,00 mg   
37
16,10 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
267,00 IU   
99+
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
38
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,41 mg   
13
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg   
20
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
11,00 ug   
24
12,30 ug   
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,31 µg   
99+
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,60 mg   
7
0,00 mg   
29

Vitamina D
6,00 IU   
28
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg   
15
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg   
28
0,10 mg   
33

Vitamina K (filoquinona)
1,30 µg   
19
0,30 µg   
23

Minerais
  
  

Cálcio
251,00 mg   
38
114,00 mg   
99+

Ferro
0,17 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnésio
22,00 mg   
22
11,50 mg   
37

Fósforo
193,00 mg   
35
93,10 mg   
99+

Potássio
350,00 mg   
15
170,00 mg   
32

Sódio
129,00 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zinco
0,79 mg   
36
0,43 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
28,71 g   
87,42 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
mantenha sentir completo, presença de cálcio, fornece energia   
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores   

Outros benefícios gerais
NA   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
deliciosa fórmula de bronzeamento, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
efeito antioxidante   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   
desconhecido   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio   
ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Dulce de leche e Viili Sintomas de alergia
cólicas abdominais, cólica, tosse, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, não disponível, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.   
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
Castanho   
branco   

Dulce de leche e Viili Sabor
Sweet   
iogurte como   

Dulce de leche e Viili Aroma
Sweet   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Argentina   
Finlândia, Suécia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha   
cultura vilosidades, leite inteiro   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
24 horas   

tempo de cozimento
180   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
64,00 °F   
12

Validade
2- 3 semanas   
15 dias   

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