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La mia dieta latticini


Dulce de leche vs Viili


Viili vs Dulce de leche


Calorie

Calorie per 100g
320,00 kcal   
39
67,80 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
7,00 g   
99+
3,49 g   
99+

Carboidrati
55,00 g   
4
4,20 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
50,00 g   
99+
22,00 g   
99+

grassi
7,00 g   
38
4,13 g   
25

% Contenuto grasso
Non disponibile   
3 %   
3

Grassi saturi
4,50 g   
33
2,71 g   
26

Grassi trans
0,36 g   
4
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,38 g   
99+
0,06 g   
99+

Grasso monoinsaturo
2,14 g   
99+
0,96 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
29,00 mg   
37
16,10 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
267,00 IU   
99+
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
38
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,41 mg   
13
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,21 mg   
20
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
11,00 µg   
24
12,30 µg   
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,31 µg   
99+
0,34 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
2,60 mg   
7
0,00 mg   
29

Vitamina D
6,00 IU   
28
Non disponibile   

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg   
15
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,20 mg   
28
0,10 mg   
33

Vitamina K (fillochinone)
1,30 µg   
19
0,30 µg   
23

Minerali
  
  

Calcio
251,00 mg   
38
114,00 mg   
99+

Ferro
0,17 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesio
22,00 mg   
22
11,50 mg   
37

Fosforo
193,00 mg   
35
93,10 mg   
99+

Potassio
350,00 mg   
15
170,00 mg   
32

Sodio
129,00 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zinco
0,79 mg   
36
0,43 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
28,71 g   
87,42 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
mantiene sentire piena, presenza di calcio, fornisce energia   
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori   

Altri vantaggi generali
NA   
NA   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
deliziosa formula abbronzante, esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   
effetto antiossidante   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio   
ricco di probiotici   

Allergia
  
  

Dulce de leche e Viili Sintomi di allergia
Crampi addominali, Colica, Tosse, Diarrea, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Allentato feci contenenti sangue o muco, Non disponibile, Chiuso o che cola naso, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.   
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  

Colore
Marrone   
Bianca   

Dulce de leche e Viili Sapore
Dolce   
Yogurt piace   

Dulce de leche e Viili Aroma
Dolce   
Latteo   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Argentina   
Finlandia, Svezia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
bicarbonato di sodio, latte, zucchero, estratto di vaniglia   
cultura villi, latte intero   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore   
24 ore   

Tempo di cottura
180   
Non applicabile   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
64,00 °F   
12

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
15 giorni   

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