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Minha dieta de laticínios


Dulce de leche vs Kaymak


Kaymak vs Dulce de leche


Calorias

Calorias por 100g
320,00 kcal   
39
585,00 kcal   
9

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
7,00 g   
99+
0,96 g   
99+

Carboidratos
55,00 g   
4
3,31 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
50,00 g   
99+
0,39 g   
4

Gorduras
7,00 g   
38
63,10 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
60 %   
19

Gordura saturada
4,50 g   
33
37,66 g   
99+

Gordura trans
0,36 g   
4
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,38 g   
99+
1,45 g   
13

Gordura monoinsaturada
2,14 g   
99+
16,51 g   
9

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
29,00 mg   
37
54,00 mg   
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
267,00 IU   
99+
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
38
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,41 mg   
13
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg   
20
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
11,00 ug   
24
10,00 ug   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,31 µg   
99+
0,41 µg   
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,60 mg   
7
não disponível   

Vitamina D
6,00 IU   
28
25,00 IU   
15

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg   
15
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg   
28
2,36 mg   
4

Vitamina K (filoquinona)
1,30 µg   
19
11,20 µg   
3

Minerais
  
  

Cálcio
251,00 mg   
38
45,00 mg   
99+

Ferro
0,17 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Magnésio
22,00 mg   
22
6,00 mg   
99+

Fósforo
193,00 mg   
35
70,00 mg   
99+

Potássio
350,00 mg   
15
91,00 mg   
99+

Sódio
129,00 mg   
99+
19,00 mg   
99+

Zinco
0,79 mg   
36
2,93 mg   
15

Outro
  
  

Agua
28,71 g   
32,40 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
mantenha sentir completo, presença de cálcio, fornece energia   
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções   

Outros benefícios gerais
NA   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
deliciosa fórmula de bronzeamento, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
hidratante natural, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio   
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina   

Alergia
  
  

Dulce de leche e Kaymak Sintomas de alergia
cólicas abdominais, cólica, tosse, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, não disponível, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos   

O que é

O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.   
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.   

Cor
Castanho   
branco   

Dulce de leche e Kaymak Sabor
Sweet   
cremoso, leitoso   

Dulce de leche e Kaymak Aroma
Sweet   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Argentina   
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha   
leite homogeneizado, açoitado Creme   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
24 horas   

tempo de cozimento
180   
480   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 semanas   
5- 7 dias   

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Laticínios alimentos Alto em Cálcio

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