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Minha dieta de laticínios


Dulce de leche vs Kaymak


Kaymak vs Dulce de leche


Calorias

Calorias em 1 copo
960,00 kcal  
99+
717,00 kcal  
99+

Calorias
320,00 kcal  
39
585,00 kcal  
9

Calorias em 1 colher de sopa
45,00 kcal  
26
58,00 kcal  
32

Calorias em 1 oz
135,00 kcal  
99+
230,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
135,00 kcal  
99+
208,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
7,00 g  
99+
0,96 g  
99+

Carboidratos
55,00 g  
4
3,31 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
50,00 g  
99+
0,39 g  
5

Gorduras
7,00 g  
38
63,10 g  
99+

Teor de matéria gorda
8 %  
8
60 %  
37

Gordura saturada
4,50 g  
36
37,66 g  
99+

Gordura trans
0,36 g  
6
0,50 g  
9

Gordura poliinsaturada
0,38 g  
99+
1,45 g  
13

Gordura monoinsaturada
2,14 g  
99+
16,51 g  
9

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
29,00 mg  
37
54,00 mg  
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
267,00 IU  
99+
691,00 IU  
26

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
38
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,41 mg  
14
0,11 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg  
28
1,30 mg  
5

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
11,00 ug  
29
10,00 ug  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,31 µg  
99+
0,41 µg  
40

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,60 mg  
10
0,20 mg  
36

Vitamina D
6,00 IU  
35
25,00 IU  
19

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg  
36
2,36 mg  
5

Vitamina K (filoquinona)
1,30 µg  
22
11,20 µg  
4

Minerais
  
  

Cálcio
251,00 mg  
38
45,00 mg  
99+

Ferro
0,17 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Magnésio
22,00 mg  
25
6,00 mg  
99+

Fósforo
193,00 mg  
35
70,00 mg  
99+

Potássio
350,00 mg  
18
91,00 mg  
99+

Sódio
129,00 mg  
99+
19,00 mg  
99+

Zinco
0,79 mg  
39
2,93 mg  
17

Outro
  
  

Agua
28,71 g  
32,40 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
mantenha sentir completo, presença de cálcio, fornece energia  
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções  

Outros benefícios gerais
-  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
deliciosa fórmula de bronzeamento, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
hidratante natural, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes  
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio  
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
cólicas abdominais, cólica, tosse, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos  

O que é

O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.  
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.  

Cor
Castanho  
branco  

Sabor
Sweet  
cremoso, leitoso  

Aroma
Sweet  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Argentina  
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha  
leite homogeneizado, açoitado Creme  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
24 horas  

tempo de cozimento
180  
480  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
2- 3 semanas  
5- 7 dias  

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