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La mia dieta latticini


Dulce de leche vs Kaymak


Kaymak vs Dulce de leche


Calorie

Calorie per 100g
320,00 kcal   
39
585,00 kcal   
9

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
7,00 g   
99+
0,96 g   
99+

Carboidrati
55,00 g   
4
3,31 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
50,00 g   
99+
0,39 g   
4

grassi
7,00 g   
38
63,10 g   
99+

% Contenuto grasso
Non disponibile   
60 %   
19

Grassi saturi
4,50 g   
33
37,66 g   
99+

Grassi trans
0,36 g   
4
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,38 g   
99+
1,45 g   
13

Grasso monoinsaturo
2,14 g   
99+
16,51 g   
9

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
29,00 mg   
37
54,00 mg   
27

Vitamine
  
  

Vitamina A
267,00 IU   
99+
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
38
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,41 mg   
13
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,21 mg   
20
Non disponibile   

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
11,00 µg   
24
10,00 µg   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,31 µg   
99+
0,41 µg   
36

Vitamina C (Acido ascorbico)
2,60 mg   
7
Non disponibile   

Vitamina D
6,00 IU   
28
25,00 IU   
15

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg   
15
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,20 mg   
28
2,36 mg   
4

Vitamina K (fillochinone)
1,30 µg   
19
11,20 µg   
3

Minerali
  
  

Calcio
251,00 mg   
38
45,00 mg   
99+

Ferro
0,17 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Magnesio
22,00 mg   
22
6,00 mg   
99+

Fosforo
193,00 mg   
35
70,00 mg   
99+

Potassio
350,00 mg   
15
91,00 mg   
99+

Sodio
129,00 mg   
99+
19,00 mg   
99+

Zinco
0,79 mg   
36
2,93 mg   
15

Altro
  
  

Acqua
28,71 g   
32,40 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
mantiene sentire piena, presenza di calcio, fornisce energia   
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni   

Altri vantaggi generali
NA   
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
deliziosa formula abbronzante, esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi   
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
NA   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio   
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina   

Allergia
  
  

Dulce de leche e Kaymak Sintomi di allergia
Crampi addominali, Colica, Tosse, Diarrea, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Allentato feci contenenti sangue o muco, Non disponibile, Chiuso o che cola naso, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito   

Ciò che è

Ciò che è
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.   
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.   

Colore
Marrone   
Bianca   

Dulce de leche e Kaymak Sapore
Dolce   
Cremoso, Latteo   

Dulce de leche e Kaymak Aroma
Dolce   
Latteo   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Argentina   
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
bicarbonato di sodio, latte, zucchero, estratto di vaniglia   
latte omogeneizzato, panna montata   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore   
24 ore   

Tempo di cottura
180   
480   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
5- 7 giorni   

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