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La mia dieta latticini


Dulce de leche vs Kaymak


Kaymak vs Dulce de leche


Calorie

Calorie in 1 tazza
960,00 kcal  
99+
717,00 kcal  
99+

Calorie
320,00 kcal  
39
585,00 kcal  
9

Calorie in 1 cucchiaio
45,00 kcal  
26
58,00 kcal  
32

Calorie in 1 oz
135,00 kcal  
99+
230,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
135,00 kcal  
99+
208,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
7,00 g  
99+
0,96 g  
99+

Carboidrati
55,00 g  
4
3,31 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
50,00 g  
99+
0,39 g  
5

grassi
7,00 g  
38
63,10 g  
99+

Contenuto grasso
8 %  
8
60 %  
37

Grassi saturi
4,50 g  
36
37,66 g  
99+

Grassi trans
0,36 g  
6
0,50 g  
9

Grassi polinsaturi
0,38 g  
99+
1,45 g  
13

Grasso monoinsaturo
2,14 g  
99+
16,51 g  
9

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
29,00 mg  
37
54,00 mg  
27

Vitamine
  
  

Vitamina A
267,00 IU  
99+
691,00 IU  
26

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
38
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,41 mg  
14
0,11 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,21 mg  
28
1,30 mg  
5

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
11,00 µg  
29
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,31 µg  
99+
0,41 µg  
40

Vitamina C (Acido ascorbico)
2,60 mg  
10
0,20 mg  
36

Vitamina D
6,00 IU  
35
25,00 IU  
19

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,20 mg  
36
2,36 mg  
5

Vitamina K (fillochinone)
1,30 µg  
22
11,20 µg  
4

Minerali
  
  

Calcio
251,00 mg  
38
45,00 mg  
99+

Ferro
0,17 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Magnesio
22,00 mg  
25
6,00 mg  
99+

Fosforo
193,00 mg  
35
70,00 mg  
99+

Potassio
350,00 mg  
18
91,00 mg  
99+

Sodio
129,00 mg  
99+
19,00 mg  
99+

Zinco
0,79 mg  
39
2,93 mg  
17

Altro
  
  

Acqua
28,71 g  
32,40 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
mantiene sentire piena, presenza di calcio, fornisce energia  
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni  

Altri vantaggi generali
-  
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
deliziosa formula abbronzante, esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi  
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio  
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Crampi addominali, Colica, Tosse, Diarrea, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Allentato feci contenenti sangue o muco, Chiuso o che cola naso, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito  

Ciò che è

Ciò che è
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.  
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.  

Colore
Marrone  
Bianca  

Sapore
Dolce  
Cremoso, Latteo  

Aroma
Dolce  
Latteo  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Argentina  
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
bicarbonato di sodio, latte, zucchero, estratto di vaniglia  
latte omogeneizzato, panna montata  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore  
24 ore  

Tempo di cottura
180  
480  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
5- 7 giorni  

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