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Minha dieta de laticínios


Cuajada vs Zincica


Zincica vs Cuajada


Calorias

Calorias em 1 copo
157,00 kcal  
26
-  

Calorias
88,00 kcal  
99+
40,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
90,00 kcal  
99+
45,00 kcal  
26

Calorias em 1 oz
90,00 kcal  
40
-  

Calorias dentro 1 fatia do
90,00 kcal  
23
-  

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,52 g  
99+
2,70 g  
99+

Carboidratos
6,60 g  
39
4,80 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
6,46 g  
99+
3,60 g  
33

Gorduras
4,77 g  
31
1,10 g  
9

Teor de matéria gorda
5 %  
5
3 %  
3

Gordura saturada
2,86 g  
30
0,95 g  
8

Gordura trans
0,30 g  
5
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,22 g  
99+
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
1,28 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
16,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU  
99+
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
13,00 ug  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,20 mg  
36

Vitamina D
3,20 IU  
37
41,00 IU  
13

Vitamina D(D2+D3)
0,30 µg  
15
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,18 mg  
38
0,02 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
110,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnésio
12,00 mg  
38
12,00 mg  
38

Fósforo
105,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potássio
131,00 mg  
99+
164,00 mg  
38

Sódio
100,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinco
3,10 mg  
13
0,46 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
90,07 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
intolerantes à lactose, melhor para perda de peso, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação  

Outros benefícios gerais
-  
actividade anti-tumoral, benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, previne o cancro, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ilumina o tom de pele, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele radiante e bonita, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, ajuda a prevenir a rosácea, fornece a pele macia, saudável e brilhante, rico em ácido láctico, acalma a irritação da pele, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
-  
reduz a queda de cabelo, fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
diluir o soro de leite (líquido) com água e usá-la para regar as plantas, é um probiótico superdrink  

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, lento para ganhar peso ou altura  

O que é

O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.  
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
azedar, Sweet  

Aroma
-  
cheiro azedo  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
Espanha  
República Checa, Polônia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar  
leite de ovelha  

Fermentação agente
-  
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
recipiente, coador  
-  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
2 dias  

tempo de cozimento
poucos horas  
2 dias  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
46,40 °F  
15

Validade
1 mês  
10 a 14 dias  

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