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Minha dieta de laticínios


Cuajada vs Zincica


Zincica vs Cuajada


Calorias

Calorias por 100g
88,00 kcal   
99+
40,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
4,52 g   
99+
2,70 g   
99+

Carboidratos
6,60 g   
39
4,80 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
6,46 g   
99+
3,60 g   
32

Gorduras
4,77 g   
31
1,10 g   
9

% Teor de matéria gorda
não disponível   
3 %   
3

Gordura saturada
2,86 g   
27
0,95 g   
8

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,22 g   
99+
0,00 g   
99+

Gordura monoinsaturada
1,28 g   
99+
0,00 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
16,00 mg   
99+
5,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU   
99+
569,00 IU   
32

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,06 mg   
31

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
13,00 ug   
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,29 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,20 mg   
27

Vitamina D
não disponível   
41,00 IU   
12

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,02 mg   
39

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,10 µg   
26

Minerais
  
  

Cálcio
110,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Magnésio
não disponível   
12,00 mg   
35

Fósforo
não disponível   
105,00 mg   
99+

Potássio
131,00 mg   
99+
164,00 mg   
34

Sódio
100,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinco
não disponível   
0,46 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
não disponível   
90,07 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   
intolerantes à lactose, melhor para perda de peso, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação   

Outros benefícios gerais
não disponível   
actividade anti-tumoral, benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, previne o cancro, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não disponível   
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ilumina o tom de pele, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele radiante e bonita, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, ajuda a prevenir a rosácea, fornece a pele macia, saudável e brilhante, rico em ácido láctico, acalma a irritação da pele, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
não disponível   
reduz a queda de cabelo, fortalece as raízes do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
diluir o soro de leite (líquido) com água e usá-la para regar as plantas, é um probiótico superdrink   

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Cuajada e Zincica Sintomas de alergia
não disponível   
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, lento para ganhar peso ou altura   

O que é

O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.   
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Cuajada e Zincica Sabor
não disponível   
azedar, Sweet   

Cuajada e Zincica Aroma
não disponível   
cheiro azedo   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
Espanha   
República Checa, Polônia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar   
leite de ovelha   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
recipiente, coador   
não aplicável   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
2 dias   

tempo de cozimento
poucos horas   
2 dias   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
46,40 °F   
15

Validade
1 mês   
10 a 14 dias   

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