Cuajada vs Kaymak
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
88,00 kcal
99+
585,00 kcal
9
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
4,52 g
99+
0,96 g
99+
Carboidratos
6,60 g
39
3,31 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
6,46 g
99+
0,39 g
4
Gorduras
4,77 g
31
63,10 g
99+
% Teor de matéria gorda
não disponível
60 %
19
Gordura saturada
2,86 g
27
37,66 g
99+
Gordura poliinsaturada
0,22 g
99+
1,45 g
13
Gordura monoinsaturada
1,28 g
99+
16,51 g
9
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
16,00 mg
99+
54,00 mg
27
Vitaminas
Vitamina A
99,00 IU
99+
691,00 IU
26
Vitamina B1 (tiamina)
não disponível
0,01 mg
99+
Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível
0,11 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível
0,01 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível
10,00 ug
25
Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível
0,41 µg
36
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
não disponível
Vitamina D
não disponível
25,00 IU
15
Vitamina D(D2+D3)
não disponível
0,60 µg
10
Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível
2,36 mg
4
Vitamina K (filoquinona)
não disponível
11,20 µg
3
Minerais
Cálcio
110,00 mg
99+
45,00 mg
99+
Ferro
0,00 mg
99+
0,14 mg
99+
Magnésio
não disponível
6,00 mg
99+
Fósforo
não disponível
70,00 mg
99+
Potássio
131,00 mg
99+
91,00 mg
99+
Sódio
100,00 mg
99+
19,00 mg
99+
Zinco
não disponível
2,93 mg
15
Outro
Agua
não disponível
32,40 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções
Outros benefícios gerais
não disponível
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
não disponível
hidratante natural, trata linhas finas e rugas
Cuidado capilar
não disponível
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo
Importância nutricional e usos
Usos
NA
NA
Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina
Alergia
Cuajada e Kaymak Sintomas de alergia
não disponível
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos
O que é
O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Cor
não disponível
branco
Cuajada e Kaymak Sabor
não disponível
cremoso, leitoso
Cuajada e Kaymak Aroma
não disponível
leitoso
Vegetariano
não
sim
Procedência
Espanha
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar
leite homogeneizado, açoitado Creme
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente, coador
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa
Tempo duração
Preparação Tempo
1 hora
24 horas
tempo de cozimento
poucos horas
480
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Validade
1 mês
5- 7 dias
