Cuajada vs Kaymak
Calorie
calorie in 1 Pat
Non disponibile
Non disponibile
Calorie per 100g
88,00 kcal
99+
585,00 kcal
9
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
4,52 g
99+
0,96 g
99+
Carboidrati
6,60 g
39
3,31 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
6,46 g
99+
0,39 g
4
grassi
4,77 g
31
63,10 g
99+
% Contenuto grasso
Non disponibile
60 %
19
Grassi saturi
2,86 g
27
37,66 g
99+
Grassi polinsaturi
0,22 g
99+
1,45 g
13
Grasso monoinsaturo
1,28 g
99+
16,51 g
9
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
16,00 mg
99+
54,00 mg
27
Vitamine
Vitamina A
99,00 IU
99+
691,00 IU
26
Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile
0,01 mg
99+
Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile
0,11 mg
99+
Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile
0,01 mg
99+
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile
10,00 µg
25
Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile
0,41 µg
36
Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg
29
Non disponibile
Vitamina D
Non disponibile
25,00 IU
15
Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile
0,60 µg
10
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile
2,36 mg
4
Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile
11,20 µg
3
Minerali
Calcio
110,00 mg
99+
45,00 mg
99+
Ferro
0,00 mg
99+
0,14 mg
99+
Magnesio
Non disponibile
6,00 mg
99+
Fosforo
Non disponibile
70,00 mg
99+
Potassio
131,00 mg
99+
91,00 mg
99+
Sodio
100,00 mg
99+
19,00 mg
99+
Zinco
Non disponibile
2,93 mg
15
Altro
Acqua
Non disponibile
32,40 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni
Altri vantaggi generali
Non disponibile
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
Non disponibile
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe
Cura dei capelli
Non disponibile
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
NA
NA
Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina
Allergia
Cuajada e Kaymak Sintomi di allergia
Non disponibile
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito
Ciò che è
Ciò che è
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
Colore
Non disponibile
Bianca
Cuajada e Kaymak Sapore
Non disponibile
Cremoso, Latteo
Cuajada e Kaymak Aroma
Non disponibile
Latteo
Vegetariano
no
sì
Origine
Spagna
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
1/2 litro di latte, zucchero
latte omogeneizzato, panna montata
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Strainer
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa
Tempo Durata
Tempo di preparazione
1 ora
24 ore
Tempo di cottura
Poche ore
480
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Durata di conservazione
1 mese
5- 7 giorni
