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Minha dieta de laticínios


Cuajada vs Fromage Frais


Fromage Frais vs Cuajada


Calorias

Calorias em 1 copo
157,00 kcal  
26
133,00 kcal  
17

Calorias
88,00 kcal  
99+
50,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
90,00 kcal  
99+
26,00 kcal  
19

Calorias em 1 oz
90,00 kcal  
40
50,00 kcal  
22

Calorias dentro 1 fatia do
90,00 kcal  
23
42,00 kcal  
6

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,52 g  
99+
8,00 g  
99+

Carboidratos
6,60 g  
39
4,20 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
6,46 g  
99+
4,20 g  
39

Gorduras
4,77 g  
31
0,10 g  
1

Teor de matéria gorda
5 %  
5
2 %  
2

Gordura saturada
2,86 g  
30
1,20 g  
10

Gordura trans
0,30 g  
5
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
0,22 g  
99+
0,30 g  
99+

Gordura monoinsaturada
1,28 g  
99+
0,20 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
16,00 mg  
99+
3,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU  
99+
50,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,50 mg  
9

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,30 mg  
23

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,07 mg  
28

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
19,00 ug  
19

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,40 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
4,20 mg  
4

Vitamina D
3,20 IU  
37
0,50 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,30 µg  
15
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,18 mg  
38
0,49 mg  
23

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
1,20 µg  
23

Minerais
  
  

Cálcio
110,00 mg  
99+
90,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Magnésio
12,00 mg  
38
9,00 mg  
99+

Fósforo
105,00 mg  
99+
124,00 mg  
99+

Potássio
131,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Sódio
100,00 mg  
99+
30,00 mg  
99+

Zinco
3,10 mg  
13
0,50 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
80,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
fornece energia, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
-  
fornece energia, fortalece o sistema imunológico  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
efeito antioxidante  

Cuidado capilar
-  
fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio  
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.  
Lacticínio producto  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
não  
-  

Procedência
Espanha  
americano, França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar  
Leite o vaca o cabra ou de ovelha leite  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente, coador  
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
1 hora  

tempo de cozimento
poucos horas  
15  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
1 mês  
5- 7 dias  

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