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Minha dieta de laticínios


Fromage Frais vs Cuajada


Cuajada vs Fromage Frais


Calorias

Calorias em 1 copo
133,00 kcal  
17
157,00 kcal  
26

Calorias
50,00 kcal  
99+
88,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
26,00 kcal  
19
90,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
50,00 kcal  
22
90,00 kcal  
40

Calorias dentro 1 fatia do
42,00 kcal  
6
90,00 kcal  
23

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
8,00 g  
99+
4,52 g  
99+

Carboidratos
4,20 g  
99+
6,60 g  
39

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,20 g  
39
6,46 g  
99+

Gorduras
0,10 g  
1
4,77 g  
31

Teor de matéria gorda
2 %  
2
5 %  
5

Gordura saturada
1,20 g  
10
2,86 g  
30

Gordura trans
0,10 g  
2
0,30 g  
5

Gordura poliinsaturada
0,30 g  
99+
0,22 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,20 g  
99+
1,28 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
3,50 mg  
99+
16,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
50,00 IU  
99+
99,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg  
9
0,21 mg  
39

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,30 mg  
23

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
19,00 ug  
19
13,00 ug  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,40 µg  
99+
1,10 µg  
21

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,20 mg  
4
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,50 IU  
99+
3,20 IU  
37

Vitamina D(D2+D3)
0,40 µg  
14
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,49 mg  
23
0,18 mg  
38

Vitamina K (filoquinona)
1,20 µg  
23
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
90,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Ferro
0,20 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
9,00 mg  
99+
12,00 mg  
38

Fósforo
124,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potássio
150,00 mg  
99+
131,00 mg  
99+

Sódio
30,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
3,10 mg  
13

Outro
  
  

Agua
80,00 g  
65,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
fornece energia, fortalece o sistema imunológico  
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  

Outros benefícios gerais
fornece energia, fortalece o sistema imunológico  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante  
-  

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Lacticínio producto  
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
não  

Procedência
americano, França  
Espanha  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Leite o vaca o cabra ou de ovelha leite  
leite 1/2 litro, açucar  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer  
recipiente, coador  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
1 hora  

tempo de cozimento
15  
poucos horas  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
5- 7 dias  
1 mês  

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