Calorias em 1 colher de sopa
Calorias dentro 1 fatia do
De servir tamanho
100
100
De servir tamanho
100
100
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (ácido ascórbico)
Vitamina E (alfa-tocoferol)
Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose
Outros benefícios gerais
-
queijo saudável do coração
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
-
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas
Importância nutricional e usos
Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2
Sintomas de alergia
-
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira
O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
Sabor
-
brando, Aloprado, salgado
Procedência
Espanha
países Baixos
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
Coisas que você precisa
recipiente, coador
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
Preparação Tempo
1 hora
10- 12 horas
tempo de cozimento
poucos horas
90
Tempo de envelhecimento
-
4 semanas - 10 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
1 mês
3-4 semanas