Edam Queijo vs Junket
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
357,00 kcal
28
64,29 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
101,00 kcal
14
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
24,99 g
12
3,50 g
99+
Carboidratos
1,43 g
99+
4,50 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
1,43 g
18
0,00 g
Gorduras
27,80 g
99+
3,60 g
21
% Teor de matéria gorda
28 %
11
não disponível
Gordura saturada
17,57 g
99+
2,30 g
20
Gordura trans
0,00 g
não disponível
Gordura poliinsaturada
0,67 g
39
0,10 g
99+
Gordura monoinsaturada
8,13 g
25
1,00 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
89,00 mg
18
14,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
825,00 IU
22
106,23 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
24
0,05 mg
20
Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg
16
0,20 mg
39
Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg
99+
não disponível
Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg
22
não disponível
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
16,00 ug
18
não disponível
Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg
11
0,18 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,30 mg
25
Vitamina D
20,00 IU
22
4,04 IU
29
Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg
12
0,10 µg
16
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg
25
0,09 mg
34
Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg
13
0,00 µg
27
Minerais
Cálcio
731,00 mg
11
127,00 mg
99+
Ferro
0,44 mg
28
0,05 mg
99+
Magnésio
30,00 mg
14
12,70 mg
34
Fósforo
536,00 mg
10
95,00 mg
99+
Potássio
188,00 mg
30
155,00 mg
40
Sódio
812,00 mg
12
49,00 mg
99+
Zinco
3,75 mg
7
0,44 mg
99+
Outro
Agua
41,56 g
87,60 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose
desconhecido
Outros benefícios gerais
queijo saudável do coração
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas
não disponível
Cuidado capilar
não disponível
desconhecido
Importância nutricional e usos
Usos
não disponível
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2
desconhecido
Alergia
Edam Queijo e Junket Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira
não disponível
O que é
O que é
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
O representante é uma sobremesa com base de leite, feito com leite adoçado e coalho, a enzima digestiva que coalha leite. Ele pode ser melhor descrito como um creme ou um queijo adoçado muito suave.
Cor
pálido amarelo
não disponível
Edam Queijo e Junket Sabor
brando, Aloprado, salgado
não disponível
Edam Queijo e Junket Aroma
não disponível
não disponível
Vegetariano
não
não disponível
Procedência
países Baixos
americano, Dinamarca
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
tigela, prato raso, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
10- 12 horas
10- 15 minutos
tempo de cozimento
90
90
Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Validade
3-4 semanas
24 meses
