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Minha dieta de laticínios


Cuajada vs Creme Fraiche


Creme Fraiche vs Cuajada


Calorias

Calorias por 100g
88,00 kcal   
99+
393,00 kcal   
17

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
4,52 g   
99+
2,26 g   
99+

Carboidratos
6,60 g   
39
1,46 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
6,46 g   
99+
1,80 g   
21

Gorduras
4,77 g   
31
31,00 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
28 %   
11

Gordura saturada
2,86 g   
27
22,10 g   
99+

Gordura poliinsaturada
0,22 g   
99+
0,85 g   
29

Gordura monoinsaturada
1,28 g   
99+
7,66 g   
33

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
16,00 mg   
99+
57,00 mg   
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU   
99+
190,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,02 mg   
32

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,17 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,16 mg   
25

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
23,50 ug   
14

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,12 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,50 mg   
22

Vitamina D
não disponível   
0,20 IU   
38

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,50 mg   
17

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
110,00 mg   
99+
75,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,08 mg   
99+

Magnésio
não disponível   
0,00 mg   
99+

Fósforo
não disponível   
64,00 mg   
99+

Potássio
131,00 mg   
99+
101,00 mg   
99+

Sódio
100,00 mg   
99+
26,70 mg   
99+

Zinco
não disponível   
0,24 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
não disponível   
64,20 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   
intolerantes à lactose, reduz o risco de CHD, segurança microbiológica, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   

Outros benefícios gerais
não disponível   
alimentos de baixa carb   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não disponível   
dá uma pele mais lisa, hidratante natural, protege a pele contra o ressecamento   

Cuidado capilar
não disponível   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio   
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Cuajada e Creme Fraiche Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.   
Creme Fraiche   

Cor
não disponível   
branco   

Cuajada e Creme Fraiche Sabor
não disponível   
azedar   

Cuajada e Creme Fraiche Aroma
não disponível   
fresco   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
Espanha   
França   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar   
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente, coador   
escumilha, jarra de vidro, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
5 minutos   

tempo de cozimento
poucos horas   
2 dias   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
1 mês   
3- 5 dias   

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