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Minha dieta de laticínios


Creme Fraiche vs Cuajada


Cuajada vs Creme Fraiche


Calorias

Calorias por 100g
393,00 kcal   
17
88,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
2,26 g   
99+
4,52 g   
99+

Carboidratos
1,46 g   
99+
6,60 g   
39

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
1,80 g   
21
6,46 g   
99+

Gorduras
31,00 g   
99+
4,77 g   
31

% Teor de matéria gorda
28 %   
11
não disponível   

Gordura saturada
22,10 g   
99+
2,86 g   
27

Gordura poliinsaturada
0,85 g   
29
0,22 g   
99+

Gordura monoinsaturada
7,66 g   
33
1,28 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
57,00 mg   
24
16,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
190,00 IU   
99+
99,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
32
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg   
25
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
23,50 ug   
14
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg   
99+
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg   
22
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,20 IU   
38
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,50 mg   
17
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
75,00 mg   
99+
110,00 mg   
99+

Ferro
0,08 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnésio
0,00 mg   
99+
não disponível   

Fósforo
64,00 mg   
99+
não disponível   

Potássio
101,00 mg   
99+
131,00 mg   
99+

Sódio
26,70 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Zinco
0,24 mg   
99+
não disponível   

Outro
  
  

Agua
64,20 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, reduz o risco de CHD, segurança microbiológica, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   

Outros benefícios gerais
alimentos de baixa carb   
não disponível   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, hidratante natural, protege a pele contra o ressecamento   
não disponível   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos   
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio   

Alergia
  
  

Creme Fraiche e Cuajada Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Creme Fraiche   
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.   

Cor
branco   
não disponível   

Creme Fraiche e Cuajada Sabor
azedar   
não disponível   

Creme Fraiche e Cuajada Aroma
fresco   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
França   
Espanha   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado   
leite 1/2 litro, açucar   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
escumilha, jarra de vidro, Stirrer   
recipiente, coador   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5 minutos   
1 hora   

tempo de cozimento
2 dias   
poucos horas   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
3- 5 dias   
1 mês   

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