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La mia dieta latticini


Cuajada vs Creme Fraiche


Creme Fraiche vs Cuajada


Calorie

Calorie per 100g
88,00 kcal   
99+
393,00 kcal   
17

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
4,52 g   
99+
2,26 g   
99+

Carboidrati
6,60 g   
39
1,46 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
6,46 g   
99+
1,80 g   
21

grassi
4,77 g   
31
31,00 g   
99+

% Contenuto grasso
Non disponibile   
28 %   
11

Grassi saturi
2,86 g   
27
22,10 g   
99+

Grassi polinsaturi
0,22 g   
99+
0,85 g   
29

Grasso monoinsaturo
1,28 g   
99+
7,66 g   
33

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
16,00 mg   
99+
57,00 mg   
24

Vitamine
  
  

Vitamina A
99,00 IU   
99+
190,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile   
0,02 mg   
32

Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile   
0,17 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile   
0,16 mg   
25

Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile   
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile   
23,50 µg   
14

Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile   
0,12 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,50 mg   
22

Vitamina D
Non disponibile   
0,20 IU   
38

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,50 mg   
17

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
0,00 µg   
27

Minerali
  
  

Calcio
110,00 mg   
99+
75,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,08 mg   
99+

Magnesio
Non disponibile   
0,00 mg   
99+

Fosforo
Non disponibile   
64,00 mg   
99+

Potassio
131,00 mg   
99+
101,00 mg   
99+

Sodio
100,00 mg   
99+
26,70 mg   
99+

Zinco
Non disponibile   
0,24 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
Non disponibile   
64,20 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   
intolleranti al lattosio, riduce il rischio di CHD, sicurezza microbiologica, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   

Altri vantaggi generali
Non disponibile   
cibo a basso contenuto di carboidrati   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
Non disponibile   
dà una pelle più liscia, idratante naturale, It protects the skin against dryness   

Cura dei capelli
Non disponibile   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
NA   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio   
buona fonte di calcio, ricco di probiotici   

Allergia
  
  

Cuajada e Creme Fraiche Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.   
Creme Fraiche   

Colore
Non disponibile   
Bianca   

Cuajada e Creme Fraiche Sapore
Non disponibile   
Aspro   

Cuajada e Creme Fraiche Aroma
Non disponibile   
Fresco   

Vegetariano
no   
sì   

Origine
Spagna   
Francia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
1/2 litro di latte, zucchero   
latticello colta, panna pastorizzata   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Strainer   
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora   
5 minuti   

Tempo di cottura
Poche ore   
2 giorni   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
1 mese   
3- 5 giorni   

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