होम
डेयरी पदार्थ


मलाई चीज़ बनाम वीली


वीली बनाम मलाई चीज़


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
350.00 Kcal   
33
67.80 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
812.00 कैलोरी   
22
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
35.00 कैलोरी   
10
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
99.00 कैलोरी   
12
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
66.00 कैलोरी   
3
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
6.15 g   
99+
3.49 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
5.52 g   
99+
4.20 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
3.76 g   
34
22.00 g   
99+

फैट्स
34.44 g   
99+
4.13 g   
25

% फैट की मात्रा
65 %   
20
3 %   
3

सैचुरेटेड फैट
2.93 g   
28
2.71 g   
26

ट्रांस फैट
15.00 g   
12
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.22 g   
99+
0.06 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
1.29 g   
99+
0.96 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg   
99+
16.10 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1,111.00 IU   
7
13.44 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg   
99+
0.04 mg   
23

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.03 mg   
99+
0.16 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg   
99+
0.09 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg   
32
0.04 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
1.00 µg   
99+
12.30 µg   
21

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.03 µg   
99+
0.34 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
0.00 IU   
39
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
0.10 µg   
17

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.86 mg   
10
0.10 mg   
33

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg   
23
0.30 µg   
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
97.00 mg   
99+
114.00 mg   
99+

लोहा
0.11 mg   
99+
0.00 mg   
99+

मैग्नीशियम
9.00 mg   
99+
11.50 mg   
37

फास्फोरस
107.00 mg   
99+
93.10 mg   
99+

पोटैशियम
132.00 mg   
99+
170.00 mg   
32

सोडियम
314.00 mg   
33
37.50 mg   
99+

जस्ता
0.50 mg   
99+
0.43 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
52.62 g   
87.42 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है   
ऐस निरोधात्मक गतिविधि में मदद करे, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, ट्यूमर विरोधी गतिविधि, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव   

अन्य लाभ
अनुपलब्ध   
NA   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, छिद्र कम करता है   
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव   

बालों की देखभाल
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   
अनजान   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैलोरी से भरपूर, वसा की भरपूर मात्रा   
प्रोबायोटिक्स से भरपूर   

एलर्जी
  
  

मलाई चीज़ और वीली एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, मौखिक सूजन, उल्टी, घरघराहट   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
क्रीम चीज़ दूध से बना एक नरम, ताजा, पका हुआ चीज़ है, जो फैट से भरपूर होता है।   
विली एक दही जैसा मेसोफिलिक किण्वित दूध है, जो नॉर्डिक देशों में खाया जाता है।   

रंग
सफेद   
सफेद   

मलाई चीज़ और वीली स्वाद
मलाईदार, सौम्य, मिठा   
योगर्ट जैसे   

मलाई चीज़ और वीली सुगंध
ताज़ा, सुहानी   
दूध जैसा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
संयुक्त राज्य अमेरिका   
फिनलैंड, स्वीडन   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम   
विल्ली कल्चर, पूरा दूध   

किण्वन एजेंट
मेसोफिलिक बैक्टीरिया   
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल   
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट   

समय
  
  

तैयारी का समय
2 सप्ताह   
24 घंटे   

पकाने का समय
30   
लागू नहीं   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
40.00 °F   
18
64.00 °F   
12

शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह   
15 दिन   

कैलोरी >>
<< सब

डेयरी उत्पाद की तुलना

चीज़ के प्रकार

चीज़ के प्रकार


डेयरी उत्पाद की तुलना